Salt Lakris Mini Plate 40GHndlaget dansk kvalitet. Bagsvrd Lakrids Salt er laget med grovt, lokalprodusert sydesalt fra Ls. Lakrisen fr sin karakteristiske smak fordi den lages av det fineste lakrispulver, og fordi smaken utvikles gjennom Maillard reaksjonen der melkeprotein og sukker reagerer med hverandre i gryten. Etter koking helles massen i former, hvor den fr st og stivne over natten fr den skjres for hnd og pakkes. Til dette brukes en solid og robust kniv.